大蒜是我國需求極大的一種調(diào)味料，很多美味菜肴和醬料等制作，大蒜都是必備原材料之一。我國大蒜種植面積也是屬于比較大的，大蒜面積經(jīng)常會(huì)因?yàn)槿ツ甑拇笏鈨r(jià)格變動(dòng)而增加或者減少。下面一起簡單學(xué)習(xí)一下大蒜一些常見病蟲害的防治要和管理。

一、大蒜葉枯病

1.發(fā)病特征

葉枯病主要為害蒜葉，發(fā)病開始于葉尖或葉的其他部位。初呈花白色小圓點(diǎn)，后擴(kuò)大呈不規(guī)則形或橢圓形灰白色或灰褐色病斑，上部長出黑色霉?fàn)钗?，?yán)重時(shí)病葉全部枯死，在上散生許多黑色小粒。為害嚴(yán)重時(shí)全株不抽苔。

2.發(fā)病規(guī)律

病菌以菌絲或子囊殼隨病殘?bào)w遺落土中或蒜頭上越冬，第二年在適宜條件下子囊孢子引起初侵染，病部長出分生孢子進(jìn)行再侵染。

3.防治方法

①播前藥劑加新高脂膜拌種、浸種。蒜頭剝開手50%的多菌靈可濕性粉劑，用量為蒜頭種子重量的0.3%進(jìn)行拌種。

②不連作，改種其它蔬菜，對病殘株要及時(shí)清理，燒毀或深埋，減少菌源。

③加強(qiáng)田間管理。合理施肥，合理密植，及時(shí)開溝排水，降低溫度增強(qiáng)植株抗病力。

④發(fā)病初期及時(shí)進(jìn)行藥劑防治?？捎?0%乙膦鋁錳鋅可濕性粉劑500—700倍，隔7—10天一次，連續(xù)防治2—3次。

二、蒜蛆

蒜蛆一般年份發(fā)生不普遍，對蒜蛆偏重發(fā)生的地塊，可結(jié)合整地，在大蒜種植開溝時(shí)，每667平方米施草木灰40kg，施于溝內(nèi)，能有效控制蒜蛆發(fā)生。但當(dāng)蒜蛆危害比較嚴(yán)重時(shí)，可用藥物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兌水稀釋后，向大蒜根部灌藥。

三、疫病

1.發(fā)病癥狀

葉片自葉尖向下呈水漬狀灰綠色，好像被水燙過，斑面隱現(xiàn)云紋，發(fā)病與健康部分分界不明顯病斑一般不甚明顯，例如出現(xiàn)稀疏白霉，干燥時(shí)易消失。

2.發(fā)病規(guī)律

病菌以菌絲體、卵孢子和厚垣孢子在病殘?bào)w內(nèi)越冬。一般借助雨水濺射和灌溉水傳播，從氣孔侵入，在連綿陰雨的天氣或地勢低洼、排水不良的植地，均易發(fā)生此病。

3.防治方法

①因地制宜的選用抗病品種。

②加強(qiáng)肥水管理提高植株抵抗力。

③及早噴藥預(yù)防，用乙膦鋁錳鋅70%1000倍液或霜疫克露。